Forum Blue Cluster

La valorisation des macro et micro algues

"Les biotechnologies bleues au service d'une industrie agro-alimentaire durable, de l'aliment à l'emballage."


La 13ème édition du Forum Blue Cluster, évènement du Pôle Mer Bretagne Atlantique, dédié aux biotechnologies bleues aura lieu le mardi 29 novembre à la Station Biologique de Roscoff. Dans une perspective de transition environnementale de l'Industrie Agro Alimentaire, cette édition abordera toutes les activités de valorisation des macro et micro algues. Les marchés applicatifs sont nombreux. Des compléments alimentaires aux substituts d'emballage, le Forum Blue Cluster questionnera les opportunités et les limites de ce domaine des biotechnologies bleues.