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      • BOU07 - Creation of a tool for meeting supply / demand for products from fishery resources

          • More than any profession, fishermen are totally dependant on the natural environment in which they work. Unlike agriculture, industry or the service economy, fishermen do not produce anything but extract the resources from the sea. The quantities landed vary according to the species, the seasons or the years. Today, fishermen are facing a scarcity of certain species such as cod or sole. Conversely, other species are increasingly present along our coasts.

            This is the case for sardines, some cephalopods or crustaceans. In 2021, a large quantity of sardines have been landed at the port of Boulogne-sur-Mer. Unfortunately these products are undervalued in the region and their prices are collapsing. This is a loss in terms of added value and job creation for the entire fish industry.

            The challenge proposed in the framework of this Hackathon is to connect buyers, potential buyers and the market (supermarkets, restaurants) with the auction through an application. The application must at least contain the following informations: Species to be valued (which species is currently available in abundance), quantity landed and price.

            The aim of the application is to promote responsible and agile fishery that adapts itself to the resources. This is interesting in terms of communication with the final consumer who will have more information about the products he/she eats. find the right talents and the innovated projects for the maritime sector? How to seduce them?

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            Plus que toute profession, les pêcheurs sont totalement dépendants du milieu naturel dans lequel ils travaillent. Contrairement à l'agriculture, à l'industrie ou à l'économie de services, les pêcheurs ne produisent rien mais extraient les ressources de la mer. Les quantités débarquées varient selon les espèces, les saisons ou les années. Aujourd'hui, les pêcheurs sont confrontés à une pénurie de certaines espèces comme le cabillaud ou la sole. A l'inverse, d'autres espèces sont de plus en plus présentes le long de nos côtes.

            C'est le cas des sardines, de certains céphalopodes ou crustacés. En 2021, une grande quantité de sardines a été débarquée au port de Boulogne-sur-Mer. Malheureusement ces produits sont sous-évalués dans la région et leurs prix s'effondrent. C'est une perte en termes de valeur ajoutée et de création d'emplois pour l'ensemble de la filière poisson.

            L'enjeu proposé dans le cadre de ce Hackhaton est de mettre en relation acheteurs, acheteurs potentiels et le marché (supermarchés, restaurants) avec la vente aux enchères via une application.

            L'application doit contenir au minimum les informations suivantes : Espèce à valoriser (quelle espèce est actuellement disponible en abondance), quantité débarquée, prix L'application a pour objectif de promouvoir une pêche responsable et agile qui s'adapte aux ressources. C'est intéressant en termes de communication avec le consommateur final qui aura plus d'informations sur les produits qu'il consomme.

             

          • What the challenge owner would like to develop over 48h
          • Offer / demand meeting platform: 1.Tool technology (digital part); 2.Organization / operation of the tool. Which carrier (s)? What type (s) of carrier (s)? What timeframes? What costs? What needs (engineering, operation, investment, etc.), etc. ; 3.Upgrade, adjustment, in real time, of the tool, quantitative and qualitative inventory of seafood products and the relevance of the tool / Type of communication etc ...; 4. Development and adaptation of the tool with regard to the needs identified and projected in the future. What needs in terms of monitoring?
          • Which skills the challenge owner is looking for
          • Data analyst
            Economy
            IT and design
            Communication
            Knowledge related to fishing and fisheries, legal, environmental, land use planning, project and organizational mode, events

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            Data analyste, Economie, Informatique et design, communication, connaissances liées à la pêche et à l'halieutique, juridique, environnemental, aménagement du territoire, mode projet et organisationnel, évènementiel
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